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编者按:你可曾发觉自己的语速变得急促、脚步越来越快,你可曾发觉紧张的工作让自己乱发脾气、你可曾想过静下心来做到心如止水?如果是,那么不如买上一把紫砂壶,沏上一杯香茗,让自己放松一下,这应是个好主意。茶是中国的传统饮料,明代中期以后,中国逐渐流行用茶壶泡茶,而宜兴紫砂壶因其具有“既不夺香,又无熟汤气”的实用优势一跃成为饮茶的主要用具。紫砂壶不但具有泡茶烹香的实用价值,还因其用材特殊考究、做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄而具有把玩收藏的价值。从明代起,紫砂壶就成为收藏者追捧的对象。而时下紫砂壶凭借着它的唯一性、实用性、收藏性、投资性而成为收藏、投资的新热点。
相传,明正德年间,在江苏宜兴东南40里处,有一金沙寺,金沙寺里有一书童名供春,闲时常与制陶缸者相处,取其陶土,加以抟埴,捏筑为胎,规而圆之,剖刮胎内使其中空,另外捏制壶嘴、壶钮、壶盖与壶体相接,跟随一般陶制品的窑烧成,这就成了最早的“紫砂壶”。紫砂壶数百年来,经过一代又一代独具匠心的壶艺家孜孜以求,以“方非一式,圆不一相”的审美情趣,使其从煮水冲茶的实用功能进入文人雅赏、世人珍藏的艺术殿堂,越来越受到人们的喜爱。随着收藏爱好者队伍的日益庞大,收藏紫砂壶也成为理财投资的热门之一。
紫砂因为产地在江南,技艺也属宜兴的工匠手法最精。所以南方紫砂壶收藏群体及购买实力要大于北方市场。但近些年随着收藏意识的增加以及传统茶文化的热爱,北方的紫砂壶收藏队伍逐渐壮大。随着北方收藏群体的壮大逐渐就显露出一些问题,如很少能在北方看到紫砂壶大师的展览,不清楚时下的紫砂壶行情,在收藏过程中随着眼力的提高,淘汰的壶无法流通等问题,逐渐成为阻碍北方收藏者的障碍。
在今年的10月,保定紫砂协会将开办紫砂艺术馆,届时这些问题将迎刃而解。紫砂艺术馆位于河北省保定市,占地1000多平米,使用面积近600平米,为北方古建四合院结合江南园林的建筑形式。
那么紫砂艺术馆能够为北方的收藏者提供怎样的服务?能否成为紫砂壶在北方的一个展示平台?怎样辨别紫砂壶?什么样的壶具有购买潜力……,记者带着这些问题采访了保定紫砂协会会长张喜顺先生。
问:您怎么会想到在北方开办紫砂艺术馆?
答:因为爱喝茶,所以对茶具就特别的挑剔。因为紫砂壶“色不艳,质不腻”,而且贮茶不变色,盛夏不易馊,同时其原矿中含有的大量人体所需的微量元素,会在泡茶的同时提供人体所需。而与其他泡茶工具最大的不同在于,经过一段时间的茶水滋养,紫砂壶能表现出“外类紫玉,内如碧云”的状态,这些特性逐渐使我迷恋上了紫砂壶收藏。我从1985年就开始接触紫砂壶,多次去宜兴当地参观、收藏紫砂壶,但总感觉如果北方能有这样的一个平台去展示当代紫砂壶大师的作品、能够给紫砂壶收藏者提供一个交流的平台,收藏者就不用这样不远万里去宜兴才能见到当代大师的作品,那该有多好啊! 所以,这样就使我有了在华北地区开办紫砂艺术馆的想法。
问:紫砂艺术馆的成立所能施展的作用体现在什么地方?
答:我希望紫砂艺术馆的成立能够成为紫砂收藏者的乐园,能成为宜兴紫砂壶大师在北方的一个展示平台,也希望为更多较年轻的、具有一定艺术品位的、有较大发展前景的紫砂壶美术工艺师提供在华北地区的展览机会,让更多的收藏者看到他们的作品。我们将长期举办紫砂壶大师典藏代表作品展,定期举办中青年紫砂工艺美术师作品展,不定期为藏友们举办紫砂壶收藏、投资讲座以及特价壶的特卖活动等。这些活动一方面是拉近紫砂壶与北方收藏者的距离,另一方面是希望这些昔日皇宫贵胄才能使得起的紫砂壶,能飞入寻常百姓家。
问:如何挑选到一把好壶?
答:紫砂壶既是注重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。
紫砂壶是用于泡茶的,壶艺爱好者在选购紫砂壶时,要注重实用性,要观察壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。 紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交代清楚与流畅外,还要审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。泥,指制壶用泥的品质,好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性;形,即壶的形象,紫砂壶的造型应以能表现“古拙”气氛的为优选;款,即壶的款识,鉴赏紫砂壶款一是鉴别壶的作者是谁,二是欣赏镌刻的诗词书画及印款;功,指壶艺的功能美,有别于实用功能的诉求点。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。
问:作为投资、消费者应选购哪些品种?
答:现在宜兴的制陶企业有上千家,但正规的不过二三十家。宜兴吃陶艺饭的有两三万人,水平过硬的也不过两三百人。较高档次的佳作数量有限,远不能满足需求,尤其是高雅名作,更是稀少。识别砂壶的真假,就如鉴定书画,要有权威部门的认证。
紫砂壶根据制作者中有助理工艺师、工艺师、高级工艺师甚至国家级大师,紫砂壶的价格从数十元、数百元、数千元到数万元。所以投资收藏者应量力而行,工薪阶层目前还是以助理工艺师和工艺师的作品为最佳选择。
问:收藏紫砂壶的市场前景如何?
答:第一,从紫砂壶的原料供应上来看,紫砂泥由紫泥、绿泥、红泥、白泥、天青泥等之分。经过上千年的开采,红泥中的佳品朱泥储量在1973年就已枯竭,红泥产品近乎停产。紫泥中的上品“底皂清”泥的储藏量也日渐稀少,绿泥属于紫砂泥原矿中比较稀少的泥料。据我所知,宜兴的紫砂泥最多只能提供50年的开采量。政府控制开采后,好的紫砂泥很难寻觅到,紫砂原料的价格一路上涨。另一方面,在市面上流通的、用纯正紫砂泥做的茶壶又会由于使用中的损耗,保有量会逐渐稀少,因此从现在开始收藏紫砂壶,将具有很高的投资价值。 第二,从当前紫砂壶整体市场行情来看,价格偏低。传统紫砂壶的价位只有上个世纪八九十年代高价位的30%到45%左右,许多出自名家之手的紫砂壶的身价也不及高峰时期的十分之一,这种情况与紫砂壶曾经被恶炒有关。经过多年的盘整徘徊,这种恶意爆炒的风险已经释放完毕,随着艺术品市场的整体繁荣,从2004年开始,紫砂壶的收藏已经有回暖迹象。第三,虽然2004年精品紫砂壶整体成交价格稍有回升,但整体涨幅不大,最好的行情应该在三四年以后。这个阶段正是逢低吸纳的好时机。
问:对于工艺美术大师的评定标准如何界定?
答:在宜兴,制陶工艺者要有大专以上学历才能参与技术级别的评定,入门后要具有3年工作经验才能评上助理工艺师,再经过6年才有资格考工艺师,有了工艺师资格再经过6年才有机会考高级工艺师,而且高级工艺师人数受到名额的限制。因为规定很严格,所以在宜兴可以称之为大师的多为实至名归。
结语:“人间珠玉安足取,岂如阳羡一丸土。”紫砂壶不仅能带给人感官上的享受,更因为紫砂壶具有很强的实用性、高超的工艺性和优雅的艺术性,所以历朝历代都是人们收藏的对象,特别是对一些制作精良的紫砂壶,更是呈现出“泥土与黄金等价”的现象。现如今人们的生活节奏越来越快,工作压力加大,让人更渴望有个心灵的停靠处,很多人选择了把玩紫砂壶,既因为它有悠久的历史,更因为它在品茶、把玩之余更有着巨大的升值潜力。紫砂壶消费逐渐成为现代人的新宠。
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